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大型榨油机设备焦点访谈20150507土壤浸出油可靠吗
发布日期:2018-11-09 09:18

中央电视台新闻(焦点访谈):食品安全是最受关注的问题之一。一些消费者关注包装食品的质量和安全,在没有亲眼目睹食品制备过程的情况下似乎无法安全食用。很受欢迎。采油车间就是一个典型的例子。看着流入瓶中的清澈的油脂看起来安全可靠。卖东西真的更可靠吗
    
     在广西梧州和广东肇庆,记者发现很多农民可以在市场上看到一些花生油车间,在梧州和广州批发市场,只有一条街有五条。油在顾客面前。所以这些油厂使用新鲜和真实的标志来吸引顾客。这些油厂不仅用新鲜和纯净的花生油吸引顾客,而且通常比普通的油厂便宜,所以生意很好。
    
     但是,记者发现一个奇怪的现象,虽然它们是刚出炉的花生油,但它们的价格却大不相同。记者在梧州、肇庆参观了20多个油料车间,这些车间都叫纯花生油,只要8元一斤低,16元一斤高,价格就不一样。是两倍,一般是10元一斤。
    
     记者了解到,梧州、广西、肇庆、广东省等地的花生批发价格,无论品种如何,最低是每斤4.5元以上,花生油需要两斤半来榨一公斤花生油。根据每公斤4.5元的最低价格,2.5斤花生油的价格至少是11元,这意味着一公斤纯花生油的价格不能低于11元。因此,什么样的花生油用于不到11元的那些一些石油车间业主告诉记者,当记者问到真相。
    
     原名花生油,但与大豆油混合,大豆油的批发价格一般为每公斤5元左右,比花生油的价格至少低一半。与其他油混合,是什么许多油料店老板对此避而不答。
    
     经过多次询问,记者找到了答案。广东肇庆的一个批发油市场主要销售棕榈油。记者获悉,棕榈油价格低于大豆油,不到3元一斤。一个棕榈油销售员告诉记者,很多花生油厂都来这里购买。因为她有办法大大降低花生油车间生产的成本,她为记者算出这样的账单。
    
     原来在花生油中,混合棕榈油的比例可高达70%或80%,成本不到6元,所以即使最低卖到8元一斤,也有很大的利润。然而,为了降低成本,还有更奇特的食谱,批发的食用油。老记者:这48斤(棕榈油),放2斤纯花生油,这是50斤一桶。
    
     在50斤油中,花生油只占可怜的2斤,也就是说,按照这个比例,花生油只占4%,油价只有3元一公斤,但至少要卖8元一斤。
    
     这些炼油厂在顾客面前用花生榨取纯花生油,但在幕后,他们把花生油和其他便宜的油混在一起。掺假后,油价下降,但味道不可避免。没有花生油的纯香,我们怎么能吸引顾客呢
    
     据记者调查,这些花生油店在掺假的花生油中很常见,所以卖油压的人也卖花生油香精:三元或四元一瓶,不能用太多。
    
     有多少个油厂把其他油掺入所谓的纯花生油中记者从梧州、广西、广东肇庆等农贸市场的19个花生油车间,包括北京、台塘、朱湾、新龙、梁光、新星、黄塘、黄冈、石嘴等地购买了一瓶所谓的纯花生油。用于食品和化妆品安全评价中心的检测。试验人员首先通过简单的冷冻方法发现了油品的异常现象。
    
     广东中盛食品化妆品安全评价中心主任陈志勇说:如果把油在冰箱里冷藏5度,一段时间后,你会发现它是纯花生油,比较清澈透明;如果我们怀疑添加了棕榈油,就会发现是纯花生油。看起来浑浊,这是显而易见的,并成为奶油白色。显然,它被添加到动物脂肪。
    
     结果表明,19家油厂中只有三家销售纯花生油,其余16种与其他油掺假,掺假率高达84%。在三个纯花生油样品中有一个令人惊讶的发现:这三个黄曲霉毒素的样品被超过,超过3至4倍的标准,属于严重超标。
    
     陈主任告诉记者,这次发现的毒素是黄曲霉毒素B1,这是一种非常有毒的物质:武侠小说有红冠,吃得少而死,黄曲霉毒素的毒性相当于红冠的68倍,相当于氰化钾的10倍,是一种致癌物,是苯并吡啶致癌40倍。
    
     另外4份掺假花生油样品中也发现黄曲霉毒素B1,19份样品中有6份超标,黄曲霉毒素B1不合格率超过31%,对此,从事食用油多年的陈主任感到惊讶。
    
     黄曲霉毒素B1存在于土壤、动植物、坚果中,易污染花生、玉米、小麦等谷物和油脂,尤其是容易产生黄曲霉毒素的霉变花生。但记者看到,在这些油料车间,花生的原料一般都堆在墙角,挤压油,一些油料车间直接将花生撒在地上,没有任何采摘物直接铲进油压机。在这些原料中,是ea。SY为记者挑选一些霉烂的花生,甚至土壤。
    
     根据国家花生油生产的强制性要求,花生油在工厂前必须进行批量检测,特别是黄曲霉毒素的检测,而这些油料车间没有产品检测环节。当然,黄曲霉毒素没有被超过。
    
     在调查中,记者发现,这些炼油车间,掺假现象严重,质量安全得不到保证,健康状况也令人担忧。正规的花生油生产企业要冲压、过滤等生产设备每次使用前后,要进行清洗和di。但这些油在米尔斯的许多采油设备中,石油上的刻度已经积累得很厚。
    
     一家石油工厂的老板说,采油设备在购买后没有清洗过一次。当记者对这种卫生表示关注时,他不同意:干净,100%干净,你可以放心。
    
     在普通的花生油生产企业中,为了防止污染和劣化,必须关闭和储存花生油。记者注意到,这些油车间的油罐没有关闭,有的顾客来了,他们必须随时打开来加油,并利用再生油。Stand瓶,大小,都是开放的,随机堆放在一起,不知道要存放多久。
    
     据了解,广东、广西等省近年来对这些花生油车间进行了多次例行检查和特殊检查,还发现一批不合格产品,不合格品主要是变质和黄曲霉毒素B1超标。年内,广西梧州市食品药品监督管理局发布通知,明确要求这些花生油车间具备快速检测黄曲霉毒素指标的能力。否则,必须送样品进行检验,必须进行成批的检验,并且必须向消费者提交检验报告。不能说通知要求松懈,颁布半年,实际执行一些油厂老板所说的黄曲霉毒素。不需要测试自己,没有测试机。
    
     记者在广西梧州调查了20多个花生油车间。他们都没有自检黄曲霉毒素的能力,也没有一批能被送到批次检查。梧州食品药品监督管理局贴在石油车间的通知只是一张空白的纸条。
    
     看来看似不一定是真的。消费者仅仅依靠自己的眼睛,显然不能实现有效的监督,要解决这样的问题,归根结底,必须依靠法律,还要依靠强有力的社会监督制度。在非法商店的执法机构,但显然它不起作用。这就是为什么应该这样做。有关部门有义务回答这个问题。这是对消费者的责任,也是对自己的责任。因为我们需要的是能够解决问题的执法人员,而不是只会通知他们的执法人员。
    
    
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