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榨油机大型新型冷榨油真的健康吗
发布日期:2018-11-12 08:58

原标题:冷榨油真的健康吗华龙网在5月15日进入超市的16条新闻中,食用油的选择多种多样,其中包括价格。
    
     华龙。com5月15日,16日当消息传入超市时,食用油的选择方式多种多样,包括高价、健康的冷榨食用油。所谓冷榨是指挤压食用油的方式。原料通常由机器挤压。机器的重力和速度会造成不同的温度。冷压方法一般要求压榨温度控制在60-80摄氏度之间,生产时间一般较长,所以价格比较昂贵。
    
     营养学家说,虽然冷榨油更贵,但营养素几乎和非冷榨油一样。许多广告强调某种食用油的健康益处,并在广告中提到冷榨油,这是误导人的,因为它使人产生误解。认为健康的原因是冷榨的。事实是,同样的食用油与冷榨是否提取具有相同的健康益处。
    
     营养学家的例子:冷榨橄榄油被广告宣传为含有大量健康的单不饱和脂肪酸,但一般来说,橄榄油含有大量健康的单不饱和脂肪酸,不管冷榨与否。要选择更健康的食用油,你应该阅读产品标签carefu饱和脂肪酸应该少于总脂肪的13。换句话说,至少三分之二的脂肪应该是不饱和脂肪酸,即多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸。
    
     冷榨油具有强烈的香味和风味,所以一些更香的食用油,如橄榄油、紫苏油、亚麻籽油、月见草油、椰子油、芝麻油和琉璃苣油,在冷榨版本中可能更加美味。n种营养物质,但由于它们的香味和风味,它们可用于烘焙、调味沙拉酱料和泡菜,甚至用于芳香疗法和化妆品。
    
     冷榨油的另一个特点是烟点低,不适合高温烹调。在炒菜和油炸时,应使用芥末油等高级烹调油。在高温烹调时,冷榨油容易变质并引起火灾。
    
     食用油是脂肪,不管你选择哪种油,卡路里计数方法都是一样的,即每克食用油会产生9卡路里。换句话说,健康烹饪不仅要考虑食用油的种类,还要选择更健康的烹饪方法,如炖菜,油炸、烘焙和烘焙。
    
    
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